精選六道年菜


高麗蔘雞湯(烏骨雞)

御品佛跳牆
翡翠干貝鮑魚白菜滷
紅燒石斑魚
麻油鴨肉米糕
五味鮑魚花枝蝦排雙拼


售價:NT$4,288
(本島含運)


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主廚私房料理『白木耳蓮子湯』

 

 

南部辦桌的好滋味

嘉義在地辦桌經驗已久的『寶滿宴席』,堅持以南部口味結合方便上桌的食材,組成必吃的年菜組合。

 

 

 

 

 

 

 

 

年菜介紹

花枝蝦排五味鮑魚拼

金黃酥脆Q彈口感的花枝蝦排,拼配以五味醬襯托鮑魚鮮味的組合,一定要嘗試!

 

售價NT$830

翡翠干貝鮑魚白菜滷

主廚私房菜,選用北海道干貝、鮑魚、主廚香炒大白菜,輔以勾芡翡翠湯汁,絕妙的好味道。

 

售價NT$880

精緻魚翅羹

經典的佳餚內添加魚翅、蝦仁、蟹肉,是辦桌菜中的靈魂料理。

 

售價NT$690

紅燒石斑魚

石斑魚、姜、蔥成就一道香氣四溢的料理。年年有餘就靠這一道!

 

售價NT$600

御品佛跳牆

長時間熬煮製成清爽不死鹹湯頭,可再加入白菜或自己喜歡的配料,豐富又澎湃!

 

售價NT$720

高麗蔘雞湯

鷄湯味道清爽不油膩,人蔘風味給你補足滿滿過年的元氣。

 

售價NT$520

麻油鴨肉米糕

傳統辦桌經典,糯米Q彈不黏牙搭配新鮮鴨肉以及麻油老薑,非常有喜宴的味道。

 

售價NT$590

櫻花蝦米糕

古早米糕味飄出濃厚香味,鋪上櫻花蝦後,享受糯米與香氣的衝擊。

 

售價NT$490

美式豬肋排

醬料醃製後的豬肋排,只要加熱或進烤箱即可食用散發出迷人的肋排。

 

售價NT$550

 

 

 

 

 

 

總鋪師阿滿師對料理的講究,將平常喜宴上的好味道讓您帶回家!

注意事項

 

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    2023/1/7
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