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噶瑪蘭黑豚豬頸花

噶瑪蘭黑豚豬頸花

已將兩片豬頸花處理為炒菜大小的片狀,並將中間隔開以真空包裝。回家可以直接打開下鍋煎熟再將肉片剪成想要尺寸製作料理。


全店,年菜滿3000免運費

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商品描述

產區

台灣

厚度

一般豬肉燒烤片厚度

部位

豬頸

肉質

油脂含量豐富、肉質緊實,油花、油紋分布集中且油筋、油脂分布較多

包裝規格

每包約300/ 400g;一包2片

 

肉品介紹 

來自於蘭陽平原最美禮讚,源自日本鹿兒島豬品種,以酒糟、豆渣、巧克力...等穀物飼養,肉質鮮甜,鮮嫩多汁的特性,加上親民的價格,是簡單烹調的極品食材。

瘦肉與油脂分布均勻,適合切成薄片,快速烹調。不適合烹調過熟、燉煮,將會使肉質非常乾柴、難以咀嚼。

保存期限

 冷凍-18可保存一年,詳情請見商品標示

 

料理建議


烤、煎、蒸

以鍋具煎熟,再做分切與其他料理搭配。


送貨及付款方式

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