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清香號沙茶醬

清香號沙茶醬

清香號沙茶醬的香氣天然濃醇,口感細緻柔順不扎舌。尤其是鹹香微辛的絕妙滋味,不論用來烹煮沙茶火鍋、沙茶炒牛肉、沙茶炒芹菜花枝…等各種台式口味家常菜,或是炒飯、拌麵等,皆是美味動人,絕對讓人脾胃大開!


全店,年菜滿3000免運費

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商品描述

 

產區

台灣

主要原料

沙拉油,花生粉,芝麻粉,蒜頭,辣椒,蔥干,扁魚,蝦米,椰子粉,胡椒粉,鹽

份量

每一份量240g

 

商品介紹 

1.堅持不添加防腐劑及味精   

2.成分為沙拉油、辣椒、及獨家配方天然香料   

3.手工製作,原料品質嚴格控管.口感獨特,口味獨家   

4.適合作各式料理調味,不單為沾醬   

5.生產地為台灣,食用安心


推薦吃法


沙茶辣乾麵

材料: 清香號沙茶醬2大匙、清香號辣椒油2大匙、蒜泥1大匙、黑醋2大匙、白醋1大匙、香油1/2大匙、糖1/2 、水2大匙、蔥末1大匙   

作法: 將市售麵條一人份滾水起鍋,放入調味料拌勻即可食用。


沙茶牛肉煲飯

材料: 白米 155公克 、水 240公克 、牛肉片 120公克 、洋蔥絲 50公克 、紅辣椒絲 1/2條 、青菜 少許調味料: 油 1大匙 、醬油 適量  

醃料: 清香號沙茶醬 1小匙 、蛋 1/2個 、太白粉 1小匙 、糖 1/2小匙 、醬油 1/2小匙 、鹽 1/4小匙  


作法: 

1.白米略洗淨,泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨,切成適當大小後以滾水燙熟。 

2.將牛肉切片,放入碗中加入醃料醃半小時,再放入洋蔥絲及紅辣椒絲拌勻。 

3.將作法1中泡好的米放入砂鍋中,加水後加蓋以大火煮開(若水滿溢則將蓋掀開或半開)。 

4.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火,開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。 

5.沿作法4砂鍋邊淋上油,加蓋小火續煮5分鐘,熄火後燜焗15分鐘,開蓋依個人喜好淋上適量醬油,排入燙好的青菜即可。

 

保存方式

  • 請置於陰涼處常溫保存;開封後請冷藏
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