Name: 特選美國CHOICE牛小排
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特選美國CHOICE牛小排

特選CHOICE等級安格斯牛，油脂分布均勻。

全店，年菜滿3000免運費

NT$420

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商品描述

產區	美國
厚度	約1.0CM
部位	肋脊部，牛小排(Short Rib)
肉質	油脂含量豐富、肉質緊實，油花、油紋分布集中且油筋、油脂分布較多。
包裝規格	每包約ˇ260g±10%；一包約2片

| 肉品介紹

特選等級－挑選佔美牛總產量僅Top12%的高品質High Choice安格斯牛。
牛小排美味－細緻軟嫩的口感，兼俱香醇風味。
完美油花－傑出的油花比例，創造多汁美味的味蕾體驗。
標準管控－無論是精肉率、油花、肌肉、風味還是色澤，皆採全程手工嚴選規格並分切。

| 保存期限

冷凍-18℃可保存一年，詳情請見商品標示

| 料理建議

排餐使用建議5-7分熟。

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