Name: PARUSSO BAROLO DOCG 2015
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PARUSSO BAROLO DOCG 2015

帕路梭酒莊巴羅洛

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商品描述

產區	義大利⻄北部 - 皮蒙特
酒莊
年份	2015
獲獎紀錄	Gold Medal 2018 WGT of Taipei annual selection
葡萄品種	100% Nebbiolo
酒精濃度	14%
適飲溫度	15°-18°C
容量	750 ml

| 品酒賞析

帕路梭2015年份的Barolo酒體有著令人滿意地新鮮與平衡，整體充滿著黑李子與熟成的水果風味。

歷經18個月陳年在橡木桶裡，此酒款似乎總是要將每個年份的風味做出區別，不同年份都有著與眾不同的熟成水果味、和葡萄皮中幾乎明顯的單寧感、甚至帶點酸味，而2015年份的餘韻中還多一些異國風情的香料感。

| 推薦搭配

極其複雜和濃郁的香氣含有切片生肉、花香以及成熟水果味，同時間散發出強烈的芳香氣味。酒體非常飽滿厚重，濃郁黏稠、耐咀嚼的口感，以強大且悠長的多風味做為結束，也許需要4-5年的時間去軟化酒體堅硬口感的部分，相信留到2023年再品嚐也很棒。

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