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Antica Vigna Riposato Veneto Rosso IGP

Antica Vigna Riposato Veneto Rosso IGP

一窺釀造酒王的風乾葡萄手法


全店,年菜滿3000免運費

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商品描述

產區

義大利

酒莊

ANTICAVIGNA

年份


獲獎紀錄


葡萄品種

Corvina

Corvinone 

Rondinella 

酒精濃度

13.5%

適飲溫度

16°C

容量

750 ml

 

品酒賞析 

Riposato 來自義大利東北部 Veneto大區的Valpolicella,採用 Appassimento風乾手法一個月,於法國及美國橡木桶陳釀3 個月。Valpolicella產區為義大利著名酒王Amarone發源地,Amarone釀造需使用費時耗工的風乾葡萄釀造法 Appassimento,這款Riposato紅酒,讓您一嚐風乾葡萄釀造法 之入門風格。 紅寶石色澤,可人莓果和櫻桃香氣和微妙的辛香料及森林氣 息。


 

推薦搭配

口感豐富圓潤、柔軟平衡,適合以紅肉類料理佐餐或和 冷盤起司燻肉開胃菜搭配。


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