烤肉食材前置準備
職人一手替您包辦
服務流程
Step1 前置作業
服務人員會在您指定用餐時間前1小時左右到場進行前置作業,例如用餐時間為上午12點,人員將於11點左右抵達進行器材及生火事宜,代烤工作時間以三小時為限,所以下午3點前會結束服務。
Step2 出餐上菜
依客戶用餐時間準時上菜,人數多的情況下,有可能會更改上菜順序。加購食材或是有特殊上菜順序要求,歡迎跟我們討論。
Step3 清潔打掃
代烤後的清潔打掃侷限於將烤手帶來的食材、及使用到代烤的環境清潔乾淨,並無丟棄垃圾服務。但請放心!垃圾會幫您收集打包好。
Step4 服務完成
代烤完成後依報價單指示,於現場確認一切作業完成後,支付最後的尾款給烤手,即完成全部服務。
代烤現場實拍
注意事項
- 特殊口味
請於訂購時提前告知 - 器材提供
代烤服務提供烤肉架、木炭,包含供餐盤碗筷,但不包含桌、椅、喇叭等設備 - 垃圾處理
食材產生垃圾及耗材將於現場由人員清理裝袋,並無清運服務 - 服務時間
代烤服務人員會在您指定用餐時間前1小時到場進行前置作業,代烤時間為上午11:00至晚上22:00(最晚19:00開始烤),其他時段請來店詢問。代烤工作時間三小時為限。 - 代烤食材
為確保食材新鮮度及餐後相關責任,必須嚴格管理食材搭配。 產品保險的規範下,代烤服務只能負責當日所準備的食材。如因現場客人要求代烤菜單以外食材,以每小時5,000台幣/烤手為服務費。 - 取消條款
麻煩於三個工作天前告知;將酌收食材費用
歡迎公司行號團體來電洽詢詳談
電話 | 0909-805-505
LINE | @meatetwine