特價

十八養場紅玉雞里肌

鮮嫩多汁無腥味

NT$180

  • 產區
    台灣產
  • 部位
    雞里肌
  • 規格
    約6-7條里肌
  • 包裝
    每包約300克

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  • 送貨方式黑貓宅急便-冷凍物流(肉類)
  • 送貨方式黑貓宅急便-常溫物流(酒類)
  • 付款方式信用卡、轉帳匯款、線上行動支付

肉品介紹

口感較雞胸更為軟嫩,幾乎沒有味道,上方有白色的筋膜烹調前建議挑除,因為里肌適合快速烹調,筋膜會影響口感。

 

保存期限

冷凍-18℃可保存一年,詳情請見商品標示

 

料理建議

瘦肉比例極高,適合煎、炒、炸,不要烹調過熟,否則口感將會非常乾柴。通常會搭配醬料,搭配上里肌軟嫩的口感。