此區釀酒歷史最早可追朔至西元前約7 世紀希臘時期，Vulture位於地中海內灣的兩海之間的楔型地帶，整片大面積延伸到Basilicata地區的北邊，被整個嚴峻的死火山“Vulture”給佔領，土壤中含有豐富的礦物質，賦予葡萄本身複雜的結構特性。葡萄酒的風味獨特性與Vulture山脈關係密不可分，酒莊的名字也因此取用山脈一名。